O Programa Carne Angus Certificada, é uma parceria entre a Associação Brasileira de Angus e a indústria frigorífica, para produção de carne de alta qualidade.

O programa tem por objetivos a valorização da carne de animais Angus e suas cruzas, buscar a valorização e o pagamento por qualidade aos produtores engajados, fomentar o crescimento da Raça ANGUS, fortalecer e integrar a cadeia produtiva além da produção de carne de alta qualidade de acordo com critérios valorizados pelo mercado, com a certificação da Associação Brasileira de Angus, buscando atender os mais exigentes consumidores.

De acordo com esta visão, a produção animal está inserida em uma cadeia produtiva, que se estende do campo à mesa do consumidor. O produtor de bovinos de corte e a indústria frigorífica precisam estar em sintonia para oferecer ao mercado um produto que atenda as necessidades, desejos e preferências dos consumidores.

Assim, o estabelecimento de parcerias, que visem a melhoria dos processos e dos produtos ao longo da cadeia produtiva, beneficia a todos os elos, gerando um diferencial importantíssimo em tempos de alta competitividade. Nesse sentido, a Associação Brasileira desde 2003 trabanha em parceria com importantes industrias do país, beneficiando todos os envolvidos, e privilegiando àqueles produtores que estão comprometidos com esta filosofia e produzem animais conforme as demandas do mercado.

Em novembro de 2006, buscando a valorização do Cruzamento com Angus nas regiões Sudeste e Centro-oeste do Brasil, foi firmada a parceria com o Frigorífico Marfrig Ltda, inciando-se uma nova etapa do programa Carne Angus, onde além do Rio Grande do Sul, produtores dos estados do Paraná (região noroeste), São Paulo e Mato Grosso do Sul, passaram a contar com valorização diferenciada e a garantia de mercado. Em 2010, ampliando sua atuação no Rio Grande do Sul, renovou sua parceria com a Associação Brasileira de Angus, passando a produzir a Carne Angus Certificada também neste estado, aproveitando o potencial de produção do Aberdeen Angus nesta região.

Buscando ampliar o atendimento a nichos especiais de mercado como restaurantes e churrascarias especializadas do centro do país, atendendo a grande demanda pela carne Angus naquela região, a ABA firmou parceria para certificação da produção da VPJBEEF, um projeto particular de produção de carne de alta qualidade a partir de animais cruza-Angus no Brasil Central, que produz uma linha especializada de produtos com marca própria e a Certificação do Programa Carne Angus.

Em 2008, o Frigorífico Nossa Senhora da Gruta, com produção voltada a boutiques especializadas do Rio Grande do Sul, através de um sistema de produção verticalizado, engajou-se ao Programa.

Em 2009, mais um parceiro de peso, o Frigorífico Silva Ltda, localizado na região central do Rio Grande do Sul e especializado na produção de carnes de griffe para todo o país somou-se a este time, passando a produzir a Carne Angus Certificada